Boek Nederlands

Het allermakkelijkste Kerstkookboek ter wereld

Het allermakkelijkste Kerstkookboek ter wereld

In de reeks:
Titel
Het allermakkelijkste Kerstkookboek ter wereld / J.-F. Mallet
Auteur
Jean-François Mallet
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Frans
Oorspr. titel
Les recettes de Noël les + facile du monde
Uitgever
Utrecht: Kosmos, © 2019
141 p. : ill.
ISBN
9789021574462 (hardback)

Besprekingen

Kookboek met 65 recepten voor kerst in maximaal 4 stappen en 6 ingrediënten. Er zijn geen hoofdstukken. Na een kort voorwoord, een gebruiksaanwijzing en handige technieken begint het boek met voorgerechten, overlopend in hoofdgerechten en afsluitend nagerechten. Elk recept bevat een spread met aan de ene kant foto's van de ingrediënten en het recept en aan de andere kant het resultaat in aflopend beeld. Het aantal personen wordt aangegeven, net als voor- en bereidingstijd. Ook of je de gerechten kunt invriezen en hoe lang de invriestijd is. Er wordt regelmatig gebruikgemaakt van kant-en-klaar producten als blini's, brioche etc. De recepten zijn vaak verrassend en de fotografie nodigt uit om te gaan koken. Achterin de inhoud op recepten en register op ingrediënt. Een inspirerend kookboek met makkelijk te bereiden kerstrecepten. De Franse chef-kok/food fotograaf schreef met dit kookboek een vijfde* in zijn serie ‘Simplissime’.